地酒を追及する———西出酒造
はじめに 私が最近魅力を感じてやまない酒蔵、それが、石川県小松市、粟津温泉近くに位置する『西出酒造...
日本酒を伝える、小さな一歩
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夏酒のすすめ『開華 Lucky Swallow』他
日本酒の勉強を始めた、駆け出しの日本酒ブロガー、izukoです。 先月六月末に、急遽SNS上でフ...
おもいでの酒『三笑楽』
日本酒を広めたい、良さを伝えたいと日々こっそり日本酒と関わっている子育てママの izukoです。 ...
我が家の梅酒のはなし
私の実家はド田舎で、山に囲まれたのどかな土地です。毎年この時期になると、家の目の前にある一本の木が...
装いは着物で。
５月２９日は、呉服の日。着物好きの方にとっては、この日は結構重要じゃないかと思うのです。 着物に...
橋本酒造（石川県）
このサイトで初めてご紹介する酒蔵は、石川県加賀市にある、橋本酒造さん。 私が酒蔵見学を始めて一番...
hana-izukoとは
hanaは「お話」と「花」、izukoは「何処いずこ」を意味します。 花は何処いずこにほころばむ 舟...