酒蔵の紹介 地酒を追及する———西出酒造
はじめに
私が最近魅力を感じてやまない酒蔵、それが、石川県小松市、粟津温泉近くに位置する『西出酒造』さんです。
ご縁は、私が職場で酒粕飴を作ろうと企画に奔走しているときでした。知人に紹介してもらって、酒粕をご提供いただいた...
酒蔵の紹介 
日本酒まとめ記事 夏酒のすすめ『開華 Lucky Swallow』他
オススメの夏酒をフォロワーさんに教えていただきました。その中でくじ引きで選ばれたお酒でPR画像をつくりました。夏酒のご参考にご覧ください。
izuko日記 おもいでの酒『三笑楽』
日本酒を広めたい、良さを伝えたいと日々こっそり日本酒と関わっている子育てママの izukoです。
今回は、私の思い出のお酒『三笑楽さんしょうらく』をご紹介しますね。
富山県南砺なんと市のお酒『三笑楽さんしょうらく』に初め...
izuko日記 我が家の梅酒のはなし
私の実家はド田舎で、山に囲まれたのどかな土地です。毎年この時期になると、家の目の前にある一本の木が実をつけます。それは、梅。
梅って、一本の木でも案外たくさん実をつけるもので、私が生まれる前からずっと、その梅を使って母は...
izuko日記 装いは着物で。
５月２９日は、呉服の日。着物好きの方にとっては、この日は結構重要じゃないかと思うのです。
着物には時期ごとに着る着物の種類があって、秋から春（10月〜5月末）までは「袷（あわせ）」という裏地付きの着物を着ます。春が過ぎ、暑い時期...
酒蔵の紹介 橋本酒造（石川県）
石川県加賀市にある酒蔵のご紹介。
izukoの自己紹介 hana-izukoとは
撮影：中西優
hanaは「お話」と「花」、izukoは「何処いずこ」を意味します。
花は何処いずこにほころばむ 舟をひとひら酒盃さかずきに しなとの風吹けともを待つ 霞かすみの中に仄ほのめくは by izuko
花...