酒備忘録【MIFUKU】滋賀／美冨久酒造

滋賀・美冨久（みふく）酒造さんの「MIFUKU」をいただきました。ワインのように洗練されたジャケット...

『和酒BAR　縁がわ』でどっぷりと日本酒の魅力にハマる

「日本酒が好きなら、ぜひ行ってみて」　と教えてもらったのが、山中温泉にある、日本酒を主に提供するバー...

我が家の梅酒のはなし

　私の実家はド田舎で、山に囲まれたのどかな土地です。毎年この時期になると、家の目の前にある一本の木が...